1
نضرب البيض والسكر والفانيليا وملعقة المحسن والخل جيدا حتي يتجمد البيض ونضع ربع كوب الماء ونستمر في الضرب حتي يصبح له منقار
2
ننخل الدقيق مرتين ونضيف البودروننخلهم مع بعص
3
نضيف الدقيق الي خليط البيض ونقلبهم بملعقه خشب
4
نضع العجين في قالب مقاس 26 ونضع فيه ورقة ذبده
5
ندخلهم الفرن في حراره متوسطه حتي تنضج التورته ونخرجها تبرد
6
ممكن اضافة ملعقتين كاكاو للدقيق عند النخل لتكون تورتة شيكولاته
7
نقوم بتزين التورته ونقسمها الي قسمين ونضع الكريمه في وسطها وقطع الفواكه خوخ او فراوله قطع صغيره ونجلسها من الخارج بالكريمه وتزين بالفواكه والشيكولاته